Des dizaines de labels promettent une production durable des aliments vendus dans les supermarchés. Mais sont-ils vraiment fiables? Labelinfo.ch en a passé 41 au crible. «Fairtrade Max Havelaar», ...

Le nombre d'exploitations biologiques a stagné, une première depuis 2010. En Suisse romande, elles ont même diminué en Valais. Mais il y a une explication. L'agriculture biologique marque le pas. Pour ...

Le "bio" : une étiquette clairement identifiable et souvent rassurante. Pourtant, les réalités derrière ce label mondial divergent. Alors que les normes en Europe sont plutôt strictes, elles sont bien ...

Les Suisses sont les champions mondiaux de la consommation bio, dépensant 454 francs par habitant chanque année. Cependant, les produits bio restent trop chers. Face à cette réalité, les distributeurs ...

Au total, 147'900 personnes étaient actives (-0,7%) dans les exploitations du pays, relève mardi l'Office fédéral de la statistique (OFS). La présence de femmes a continué de progresser lentement: ...

Faute d’une production locale suffisante, la part du sucre suisse nécessaire pour garder le label helvétique a baissé. Tour d’horizon auprès de marques phares. Et pourtant, dès janvier 2024, le cadre ...

En France, la consommation de produits biologiques a connu une croissance fulgurante. En 2023, après vingt années de progression continue, ce marché a été ...

Marie Asma Ben-Othmen does not work for, consult, own shares in or receive funding from any company or organization that would benefit from this article, and has disclosed no relevant affiliations ...